Kuinka varmistaa, että kaksinkertaisen keskittyneiden tomaattipastan väri, maku ja ravitsemusarvo säilytetään suurimmassa määrin pitoisuusprosessin aikana?

1. Raaka -ainevalinta
Ningbo Junyoufu Food Co., Ltd. Valitsee tomaatit, joilla on sopiva kypsyys, kirkas väri ja korkealaatuiset raaka -aineiden. Nämä tomaatit noudattavat tiukkoja maatalousstandardeja istutusprosessin aikana varmistaakseen, että torjunta -ainejäämiä ja haitallisia aineita ei ole, mikä varmistaa raaka -aineiden puhtauden ja ravitsemusarvon.
Raaka tomaatit kaksinkertainen tiivistetty tomaattipasta pestään perusteellisesti hiekan, lian ja mikro -organismien poistamiseksi pinnalla. Hedelmävarret sekä vihreät ja mätät osat poistetaan, jotta varmistetaan korkealaatuisten tomaattien laatu, joka tulee pitoisuusprosessiin.
2. pitoisuusprosessin optimointi
Ningbo Junyoufu Food Co., Ltd. hyväksyy kaksi huolellista pitoisuusprosessia tomaattipasta tehokkaasti pitkälle edenneillä pitoisuuslaitteilla. Ensimmäinen pitoisuus poistaa suurimman osan vedestä, ja toinen konsentraatio konsentroi edelleen vaaditulle pitoisuudelle tomaattipastan rikkaan maun varmistamiseksi.
Keskittymisprosessin aikana yritys hallitsee tiukasti lämmityslämpötilaa ja pitoisuusaikaa ravinteiden, kuten lykopeenin, välttämiseksi korkean lämpötilan ja pitkäaikaisen lämmityksen vuoksi. Tomaattipastan väri, maku ja ravitsemusarvo säilyy suurimmassa määrin tarkan lämpötilan ja ajanhallinnan avulla.
Keskittymisprosessin aikana yritys käyttää sekoittavaa laitetta tomaattiposeen tasaisesti paikallisen ylikuumenemisen ja polttamisen estämiseksi. Kun pitoisuus on valmis, tomaattikastike on valmistettu herkästä ja sileästä homogenisoinnin avulla, mikä parantaa makua ja stabiilisuutta.
3. Seuraava käsittely ja pakkaus
Markkinoiden kysynnän ja kuluttajien maku -mieltymysten mukaan Ningbo Junyoufu Food Co., Ltd. lisää sopivia mausteita (kuten suolaa, etikkaa jne.) Konsenoituneeseen tomaattikastikkeeseen maun ja maun parantamiseksi. Korkean lämpötilan välitöntä sterilointitekniikkaa käytetään tomaattikastikkeen mikro-organismien tappamiseen ja säilyvyysajan pidentämiseen pitäen samalla tomaattikastikkeen ravitsemuspitoisuus ja väri ennallaan.
Tomaattikastike on täytetty ja suljettu steriilissä ympäristössä varmistaakseen, että tuote ei ole saastunut varastoinnin ja kuljetuksen aikana. Edistyneitä pakkausmateriaaleja ja tiivistystekniikkaa käytetään tomaattikastikkeen tuoreuden ja maun ylläpitämiseen.
4. Laadunvalvonta ja testaus
Jokaiselle raaka -tomaatierälle suoritetaan tiukka laatutarkastus, mukaan lukien indikaattorit, kuten ulkonäkö, kypsyys ja ravitsemuspitoisuus. Varmista, että raaka-aineet täyttävät tuotantovaatimukset ja luovat perustan korkealaatuisen tomaattikastikkeen tuottamiselle.
Aseta useita valvontapisteitä pitoisuusprosessin aikana avainparametrien, kuten lämpötilan, paineen ja pitoisuuden, seuraamiseksi reaaliajassa. Varmista, että tuotantoprosessi on vakaa ja hallittavissa, ja löydä ja ratkaise ongelmia ajoissa.
Jokainen valmiiden tomaattikastikkeen erä testataan tiukasti laadun suhteen, mukaan lukien väri, maku, ravitsemusarvo, mikrobiologiset indikaattorit jne. Varmistaa, että tuote täyttää yrityksen standardit ja asiaankuuluvat kansalliset määräykset.